ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ |
viks24 |
4.2.2017, 11:09
Сообщение
#1
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 26.12.2016 Пользователь №: 17 512 |
http://cookingfood.com.ua Ингредиенты на 80-90 штучек: 250 г творога 5-9% жирности 250 г сливочного масла 1 яйцо для теста + еще 1 для смазывания 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 350 г муки тмин, кунжут и порошок карри для посыпки Творог взбиваем с маслом до однородной консистенции. Добавляем яйцо и сахар, снова взбиваем. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное довольно мягкое тесто. Раскатываем на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7-8 мм, нарезаем на палочки шириной и длиной примерно в указательный палец. Кладем на противень, смазываем яйцом и посыпаем тмином, кунжутом и карри (или чем-то одним на выбор). Что бы выпечка получилась вкусной - отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности и румяной корочки, примерно по 13-15 минут на заход. |
Alexia |
29.11.2017, 12:50
Сообщение
#2
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 38 Регистрация: 25.10.2017 Пользователь №: 19 317 |
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно, ну а какой он на вкус на выходных попробуем.
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 5:20 |