Хочу порадовать мужа каким-то вкусненьким блюдом на вечер, но идей почему то абсолютно нет. В последнее время ничего особенно не готовила и видать немного отвыкла думать в этом направлении... Может есть какие добротные рецепты?

Хм, интересный вопрос однако, а что вообще готовила в последнее время? Ведь возможно я предложу сейчас заливной пирог с фаршем или рыбой, а ты его уже готовила. Кстати, заливной пирог - отличная идея.

Приготовь очень простое, но нереально вкусное блюдо: куриные ножки с картошкой, запеченные в духовке по вот этому рецепту https://katenok-povarenok.ru/blydaisptici/3...n-a-sleeve.html мой умял всю большую порцию за несколько раз, промежутка между которыми почти не было) Очень вкусно получается картошечка, я уверена твой тоже будет доволен.

У меня голубцы на вечер) Но не для мужа, а для себя любимой) и салат Шахтер))) Очень вкусный, мой фаворит последние пару месяцев.

Мясо на гриле (в квартире, у меня сковорода-гриль), на гарнир картошка ломтиками по-сельски. Салат греческий чаще всего или салат с болгарским перцем и кукурузой, в который можно по своему вкусу добавить, как тунец, так и любую другую рыбу или печень трески. А вот детвора, не любит "взрослые" блюда. чаще просят пельмешки или ленивые вареники.

Хочу поделиться беспроигрышным (нельзя ни не доварить, ни переварить) рецептом приготовления телятины в духовке. Рецепт хорош и в тех случаях, когда надо накормить немаленькую компанию.
Телятину очищаем от жилок и нарезаем на порционные куски (по количеству гостей), обваливаем в муке (удобно мясо положить в полиэтиленовый пакет засыпать мукой и встряхнуть) и со всех сторон обжариваем в топленом сливочном масле. В жаропрочной кастрюле обжариваем лук (лука нужно много) и морковь также в сливочном масле, закладываем мясо и белые грибы (благо купить их сейчас не проблема). Грибов потребуется примерно ¼ от веса мяса. Добавляем картофель, нарезанный крупными кусками. Соль, перец, специи (на любителя) – по вкусу. Заливаем всё 10% сливками до верха. Тушить 1,5-2 часа в духовке при 180 град. Просто, нехлопотно, вкусно.

Ну вот как один автор чуть выше сказал, что сковорода гриль вещь нужная конечно и вот полностью соглашусь. Есть у нас много разных и как бы есть с чем сравнивать. От сковороды очень многое зависит, особенно качество блюд. Вот из этих соображений и решили, что все же сковорода с гранитным покрытием нужна, будет вкусно все. Шикарная конечно сковородка эта, теперь самая любимая у нас.

Я очень люблю блюда азиатской кухни, регулярно их заказываю у https://ninjawok.com.ua/ru Ребята очень вкусно готовят, чувствуется рука мастера. Особенно люблю суп с вонтонами. Также радует быстрота доставки, просто молниеносная. Рекомендую и вам попробовать эту вкуснятину.

Сырники с рисовой мукой будет отличным вариантом, вот рецепт https://vkusnopech.ru/pp-retsepty/idealnye-...s-risovoj-mukoj, мой их очень любит, так что делаю такие частенько, та и самой нравятся, так что попробуй, уверена и вам понравиться.

Отличная тема - кольраби.
Кольраби, тушенная в сметане с помидорами

Из кольраби можно приготовить вот такой нежный гарнир!
Продукты
Кольраби - 300 г
Сметана - 60 г
Помидоры - 200 г
Масло сливочное - 25 г
Мука пшеничная - 10 г
Соль - 1-2 щепотки
Зелень петрушки для украшения - 1-2 веточки

Подготовить продукты.
Кольраби очистить и вымыть. Очищенную от кожуры капусту нарезать неболь­шими брусочками или кубиками.
Сложить в кастрю­лю, добавить сливочное масло (1/2 нормы), 2-3 лож­ки воды, закрыть крышкой. Тушить при закрытой крышке до готовно­сти (20 минут на слабом огне). Посолить.
Муку смешать со сметаной.
Затем влить сметану, смешанную с мукой в капусту, перемешать и ту­шить еще 5-10 минут.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
На сковороде разогреть оставшееся масло. Помидоры обжарить в масле, помешивая, до мягкости (5-10 минут на среднем огне).
При подаче капусту украсить жареными помидора­ми и посыпать зеленью.