Отдых в Сочи - форум города Сочи

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Инвесторские предложения в Новостройках города Сочи по ФЗ-214 сданные дома и на предсдаче по цене ниже чем у застройщика, звоните: Тел: +7 (966) 777-76-36

Застройщики Сочи | ЖК"Остров Мечты" | ЖК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Урожайный" Адлер | ЖК "Сияние Сочи" | ЖК "Романовский" | ЖК "Огни Сочи" | ЮгСпецСтрой

Займы под залог недвижимости в Сочи. Срочный выкуп квартир. Оценка. Помощь в оформление документов. Сопровождение сделок. тел.: +7 (966) 777-76-36

2 страниц V  1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> печень
drogbank
сообщение 18.6.2013, 21:42
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Регистрация: 4.9.2010
Пользователь №: 8 038



[u]Могу Вам расскаазать как приготовить печень в сметане
Говяжью печень вымыть, снять с нее пленку, удалить жир и желчные протоки. Затем нарезать кусочками, посолить и обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде до полуготовности, переложить в кастрюлю, добавить нашинкованный полукольцами и обжаренный лук, сметану, бульон или воду, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 30-40 минут. Подавать с отварным картофелем.
Продукты
печень говяжья 500 г
сметана 0.5 стакана
бульон 1 стакан
мука 1 ст. ложка
луковицы 1 шт.
масло растительное для жарки по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Avrora
сообщение 31.10.2013, 18:56
Сообщение #2


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Регистрация: 13.4.2007
Пользователь №: 2 216



[u]Печень это вкусно. Гляньте у меня рецепт как готовить печеночный торт
Изображение

Печеночный торт

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, перемешать (можно добавить мелко нарезанный чеснок), посолить, поперчить.

На сковороде разогреть растительное масло и быстро выпечь блины (получается примерно 5 шт.).

Лук очистить, нарезать и обжарить на сливочном масле.

На печеночный блин положить обжаренный лук, залить майонезом, накрыть следующим блином и так сложить весь торт.

Продукты
печень 600 г
яйца 2-3 шт.
мука 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
чеснок по вкусу
масло растительное по вкусу
лук репчатый 3 шт.
майонез 1 пачка

Сообщение отредактировал Admin - 29.3.2015, 13:15
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Rinata
сообщение 22.9.2014, 22:58
Сообщение #3


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 7.5.2014
Пользователь №: 12 706



Печень обожаю! Кушаю как в отваренном виде - салатик делаю с луком и морковью, так и в обжаренном. А еще из печени получаются отличные котлетки-оладушки. Люблю холодными класть их на хлеб и по утрам с завтракать с чаем или кофеечком))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Fifochka
сообщение 28.9.2014, 21:14
Сообщение #4


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Регистрация: 28.9.2014
Пользователь №: 13 290



Спасибо за рецептики, аж слюнки потекли)) я тоже фанат печени, только вот жалко, ребенок не любит, а она полезная
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Luiza
сообщение 22.2.2015, 16:35
Сообщение #5


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 338
Регистрация: 22.2.2015
Пользователь №: 14 111



А я печеночный паштет делаю. Обжариваю печень с морковью и луком, перемалываю через мясорубку, добавляю сливочное масло, соль, черный перец.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyuidmila
сообщение 20.3.2015, 14:37
Сообщение #6


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 17
Регистрация: 28.2.2015
Пользователь №: 14 192



Я больше жареную печень люблю.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Luiza
сообщение 23.3.2015, 16:15
Сообщение #7


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 338
Регистрация: 22.2.2015
Пользователь №: 14 111



Еще делаю из куриной печени, чердечек и желудочков грузинское блюдо Кучмачи. Сердечки и желудочки обжариваю с луком и морковью.. Печень отдельно. Она быстро жарится. Все режу на мелкие кусочки. Добавляю толченые орехи, чесенок, кинзу, хмели - сунели, базилик, соль, кпрасный перец, сок лимона, зерна граната. Очень вкусно.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
zoia0
сообщение 13.7.2015, 12:49
Сообщение #8


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 189
Регистрация: 9.7.2015
Пользователь №: 14 662



Мне тоже больше жареная печень нравится.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Luiza
сообщение 17.7.2015, 13:28
Сообщение #9


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 338
Регистрация: 22.2.2015
Пользователь №: 14 111



Еще можно приготовить печеночный торт. между слоями майонез.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
pyshka
сообщение 21.7.2015, 8:23
Сообщение #10


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 21.7.2015
Пользователь №: 14 726



Люблю делать печеночный тортик.

Продукты:
Печень - 750 гр
яйцо - 3шт.
лук - 1шт. морковь - одна штука
манная крупа - 3 ст.л
молоко - 50 мл
соль - 1 ч.л.
сметана для прослойки

Приготовление печеночного торта в мультиварке:

Лук с морковкой измельчить и обжарить на масле. Манку залить сметаной. Складываем все продукты в миксер и измельчаем, выливаем в мультиварку. Включаем режим выпечка и готовим час. Разрезаем пирог на коржи и прослаиваем сметаной. Торт готов!

Изображение

Сообщение отредактировал pyshka - 21.7.2015, 8:27
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V  1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему

 


- Текстовая версия Сейчас: 20.9.2018, 1:53
Rambler's Top100 TourPromo.Ru