 кролик |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Инвесторские предложения в Новостройках города Сочи по ФЗ-214 тел: +7 (966) 777-76-36 сданные дома и на пред.сдаче по цене ниже чем у застройщика.
Застройщики Сочи | ЖК"Остров Мечты" | ЖК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Альпийский Квартал" Сочи | ЖК "Сияние Сочи" | ЖК "Романовский" | ЖК "Огни Сочи" | ЖК Раз Два Три Сочи
Займы под залог недвижимости в Сочи. Срочный выкуп квартир Сочи . Оценка. Помощь в оформление документов. Сопровождение сделок. тел.: +7 (966) 777-76-36
  |
| drogbank |
 8.9.2013, 10:31
Сообщение
#1
|
|
Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 55 Регистрация: 4.9.2010 Пользователь №: 8 038  |
Могу порекомендовать как приготовить кролика в сметане
Продукты кролик 0.5 шт. уксус 2-3 ст. ложки морковь 1 шт. чеснок по вкусу масло сливочное 2 ст. ложки соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу лавровый лист по вкусу тмин по вкусу сметана 1 стакан Перед тем, как приготовить кролика (половину тушки), его следует вымыть, очистить от волокон и вымочить в холодной воде с добавлением уксуса. Затем пол-кролика разрубить на порционные куски и обжарить на жире, снятом со всей тушки. Сложить в гусятницу. Морковь нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать и пассеровать вместе с морковью на ливочном масле. Выложить на мясо. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, тмин. Сметану развести в теплой воде. По стенке гусятницы влить в мясо. Прокипятить. Поставить в духовку. Первые 15 минут не накрывать и поливать образующимся соком. Затем закрыть крышкой и тушить еще 30-35 минут. Подавать кролика в сметане горячим. |
   |
 
|
| Милаше4ка |
3.6.2014, 19:29
Сообщение
#2
|
 Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 3.6.2014 Из: Сочи Пользователь №: 12 810 |
Я не ложу тмин и чеснок, а так все тоже самое делаю, очень вкусно получается. Сегодня, кстати, у нас на ужин кролик по такому же рецепту)
|
|
|
|
| sellenna |
25.2.2015, 14:31
Сообщение
#3
|
 Участник Группа: Неактивированные Сообщений: 16 Регистрация: 24.12.2014 Из: Адлер Пользователь №: 13 641 |
Наверное, кролика сложно как-то испортить. Пробовала когда-то тушеного кролика, мясо у него очень нежное, вкуснее куриного.
|
|
|
|
| Lyuidmila |
28.2.2015, 15:54
Сообщение
#4
|
 Участник Группа: Пользователи Сообщений: 13 Регистрация: 28.2.2015 Пользователь №: 14 192 |
Я ни тмин ни уксус не добавляю.
|
|
|
|
| Алина Вербова |
5.4.2016, 20:05
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 133 Регистрация: 26.12.2015 Пользователь №: 15 553 |
Цитата(drogbank @ 8.9.2013, 11:31)  Могу порекомендовать как приготовить кролика в сметане Продукты кролик 0.5 шт. уксус 2-3 ст. ложки морковь 1 шт. чеснок по вкусу масло сливочное 2 ст. ложки соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу лавровый лист по вкусу тмин по вкусу сметана 1 стакан Перед тем, как приготовить кролика (половину тушки), его следует вымыть, очистить от волокон и вымочить в холодной воде с добавлением уксуса. Затем пол-кролика разрубить на порционные куски и обжарить на жире, снятом со всей тушки. Сложить в гусятницу. Морковь нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать и пассеровать вместе с морковью на ливочном масле. Выложить на мясо. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, тмин. Сметану развести в теплой воде. По стенке гусятницы влить в мясо. Прокипятить. Поставить в духовку. Первые 15 минут не накрывать и поливать образующимся соком. Затем закрыть крышкой и тушить еще 30-35 минут. Подавать кролика в сметане горячим. отличный рецепт. я пробовала что-то подобное раньше готовить, получалось вкусно! с тех пор как у меня появилась мультиварка я все блюда готовлю в ней. я ее очень тщательно выбирала, хотела чтобы в ней было очень много полезных функций. этот обзор мне очень помог  Сообщение отредактировал Алина Вербова - 5.4.2016, 20:06 |
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 13:37 |