В подвале продукты покрываются плесенью и подгнивают. Интересуюсь, как и где лучше хранить, капусту картошку, другие овощи?

А какие конкретно овощи. У нас погреб 2,5 высота 8 кв.м. Прекрасно всё храниться: картофель, свекла, морковь редька, капуста. Не гниёт. Может Вам обработать подвал чем-нибудь. Посмотрите https://vserastenija.ru/category/bolezni-i-vrediteli/ Там про болезни и вредителей для растений, может, найдёте для себя выход.

Если вы покупаете овощи в магазине, то вам нужно их в чем-то еще домой принести, прежде чем думать, в чем хранить. Могу посоветовать вам магазин, где продаются полиэтиленовые пакеты разных цветов. В зеленых можно огурцы носить, в красных – помидоры. Креативность, так сказать. А хранить желательно уже в деревянной таре, но это уже другая история будет.

А почему у вас так происходит? Может, просто подвал у вас не проветривается и там слишком тепло?

смотря какие! помидоры нельзя в холодильнике хранить - это точно знаю.

У меня жена хранит овощи в специальных мешочках, а также с этими мешочками за покупками ходит...

да. это классная тема чтобы не использовать полиэтиленовые пакеты.


Сообщение отредактировал ВечноДома - 21.10.2021, 12:14

Вероятно у вас что-то не так с погребом. Обычно овощи и даже некоторые фрукты отлично хранятся в погребах, если там хорошая вентиляция и оптимальная температура зимой. А вот если погреб слишком теплый или слишком холодный, конечно, ваши запасы будут быстро портиться - либо гнить, либо мерзнуть. У меня нет погреба, приходится все хранить дома, на балконе, но с появлением дача я тоже стала все больше узнавать о том, как что лучше хранить, думаю вам тоже будет интересно узнать об этом. Поэтому советую вам зайти на сайт "Про хранение", там собрано много полезной информации на эту тему.

Задумавшись о покупке пластикового погреба на дачу, я обратился к компании “Экосети” https://ecoseti.ru/catalog/pogreb-plastikovyy-dlya-dachi/ . Широкий ассортимент, выгодные цены и главное – бесплатная доставка по всей России стали ключевыми факторами моего выбора. Качество продукции также на высоте, погреб отлично справляется со своими функциями. Теперь рекомендую “Экосети” всем своим знакомым, кто планирует покупку пластикового погреба.