Нужен ли Сочи ресторан корейской кухни? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Нужен ли Сочи ресторан корейской кухни? |
местный)) |
9.12.2010, 23:56
Сообщение
#1
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 9.12.2010 Пользователь №: 8 350 |
Есть желание открыть ресторан корейской кухни с шеф-поваром из Кореи и демократичными ценами... Подскажите, пожалуйста, как бы Вы отнеслись к подобной идее, будет ли он востребован и на сколько важно место его расположения? Всем спасибо!!!)))
|
Коста_ |
10.12.2010, 0:47
Сообщение
#2
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 1 985 Регистрация: 18.10.2009 Из: Сочи Пользователь №: 6 652 |
Если там действительно будет корейский (а не калмыцкий) повар и демократичные цены - конечно будет востребован. А расположение, ну конечно не в Лазаревском Тогда будет все нормально.
|
Kronsh |
15.12.2010, 8:08
Сообщение
#3
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 27 Регистрация: 21.2.2010 Пользователь №: 7 138 |
Не так давно по ТВ показывали корейские (съемки были понятно, в Южной Корее) бани. Так вот там, помниться, в понятие "баня" включается в меньшей степени сама "помывка". Корейская баня - это целый комплекс, предоставляющий возможность хорошо провести время после посиделок в горячей воде, принять массаж, попить чай и даже что-то погорячее, покушать и пардон, даже поспать часок-другой на подогреваемом деревянном полу. Народу было очень много, камера показывала, что ходят целыми семьями на целый день.
Полагаю, что сам по себе корейский ресторан изюминкой не станет ( всякими японскими "сушами-сусами" нас уже перекормили), ну если только корейский шеф-повар не будет супер-пупер. Но тогда и сам повар будет очень дорогой, и помощники ему будут нужны квалифицированные, и ингридиенты должны будут быть самые-самые натуральные, свежие, и, что самое сложное - в определенной мере в том числе только корейскими, так как растут (выращиваются) только там. А все это (плюс реклама заведения) неизбежно приведет к серьезным затратам и цены вряд-ли будут "демократическими". Полагаю, что надо к ресторану ещё что-то прицепить. Или ресторан прицепить к чему либо завлекательному. А насчет места - то Вы наверняка знаете, что есть два способа выбора места. Первый - там, где больше народу, типа на ул. Московская. Второй - в конечной точке экскурсионного маршрута. Народу там поменьше, но он голоднее и заранее настроен покушать. Башня Ахун расположена черт знает где - но имеет устойчивый поток посетителей, и заведения общественного питания там размножаются. Выбор стратегии за Вами. Сообщение отредактировал Kronsh - 15.12.2010, 8:19 |
Christy |
26.1.2011, 3:44
Сообщение
#4
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 61 Регистрация: 30.7.2009 Пользователь №: 6 386 |
Я вообще обожаю экзотику, в корейском ресторане была в Москве, очень понравилось.
|
VOLFFF |
31.1.2011, 2:38
Сообщение
#5
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 28.1.2011 Пользователь №: 8 539 |
|
kleopatra |
24.4.2011, 21:03
Сообщение
#6
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 15 Регистрация: 24.4.2011 Из: Сочи Пользователь №: 8 939 |
однозначно нужен, т.к. нет еще такого здесь. А я очень люблю корейскую кухню
|
Максс |
14.10.2011, 18:28
Сообщение
#7
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 21 Регистрация: 14.10.2011 Из: Адлер Пользователь №: 9 657 |
Судя по всему ресторана еще нет, или есть?
|
Ильяна |
16.6.2012, 2:38
Сообщение
#8
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 4.4.2012 Пользователь №: 10 319 |
кто знает где можно поесть в Сочи хотя бы корейскую еду,не говоря уже про южно-корейскую ??? напишите
|
lika_girl |
13.2.2013, 14:11
Сообщение
#9
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 13.2.2013 Пользователь №: 11 217 |
Нужен!! ! недавно только говорили об этом с друзьями
|
Admin |
13.2.2013, 20:18
Сообщение
#10
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 1 632 Регистрация: 21.2.2006 Из: Сочи Пользователь №: 1 |
Был китайский ресторан Пекин и тот закрылся, я там как-то кушал утку по-пекински)
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 23:18 |